由于生活方式的改變，近兩年，粉面市場作為剛需品類的優勢逐步釋放，受資本關注，迎來新一輪的市場擴張。2023年螺螄粉線下實體增長迅猛。

  據了解，目前傾城螺小仙在全國范圍內共有線下門店超100家，有調查顯示，餐飲賽道連續多年保持8%~10%以上的年增速，是較少數具備長周期持續增長能力的萬億市場。然而據官方統計，柳州螺螄粉全國實體店營業額已連續多年增速超過10%，甚至在2021年達到75.25%的高峰增長，即便是這樣一個迅猛增長的市場，但全國范圍內知名的螺螄粉品牌還是不多。（數據來源于網絡）

  作為深耕螺螄粉行業的匠心企業，桐芯餐飲從原材料加工、技術研發到生產應用、品牌打造到推廣銷售的全產業鏈布局。傾城螺小仙也打造了自己成熟的加盟體系